czwartek, 19 marca 2015

Olejek oregano. Antybiotyk w kropelce

Olejek oregano. Antybiotyk w kropelce
                                                          Fotolia

Zioło doskonałe


Zwalcza próchnicę, leczy kandydozę i cukrzycę. Jest jednym z najskuteczniejszych przeciwutleniczy. Chroni przed nowotworami. Zdrowotne właściwości oregano (zwanego również lebiodką pospolitą lub dzikim majerankiem) znane już były w starożytności. Ojciec medycyny, Hipokrates uważał je za lek na niemal wszystkie choroby i dolegliwości. Arystoteles zalecał leczenie nim ran, a Paracelsus - biegunki, łuszczycy, żółtaczki i grzybicy.

Do rodziny Origanum należy blisko 80 podgatunków. Zioło uprawiane jest między innymi w Hiszpanii, Meksyku, Włoszech, Grecji, Francji i USA. Oregano (Origanum vulgare), ze względu na charakterystyczny zapach oraz walory smakowe, jest powszechnie znane jako przyprawa. Warto jednak docenić nie tylko jego doskonały smak.

Olejek z oregano ze względu na obecność garbników i związków fenolowych (karwakrol i tymol) wykazuje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że oregano hamuje wzrost bakterii, m. in. Pseudomonas aeruginosa, Staphylococus aureus (gronkowiec złocisty), Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella enterica, grzybów: Candida albican, pasożytów: Giardia duodenalis.

Badania przeprowadzone w amerykańskim Departamencie Rolnictwa w Bestville na 39 ziołach wykazały, że oregano posiada wysoką efektywność przeciwutleniającą. Stanowi doskonałą ochronę przeciw wolnym rodnikom. Za antyoksydacyjne działanie oregano odpowiedzialne są: tymol, kwas rozmarynowy, flawonoidy, witaminy.